Adjika từ bí ngòi với táo

0
1027
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 45,4 kcal
Các phần 30 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 10,8 g
Adjika từ bí ngòi với táo

Nếu bạn chưa bao giờ ăn thử adjika zucchini, và thậm chí với táo, thì đây là cơ hội để bạn thưởng thức một loại gia vị khác thường và khá cay chắc chắn sẽ đi kèm với bất kỳ món thịt nào. Sau khi tôi đã nấu món tá dược này một lần, tôi không còn mua các loại nước sốt và sốt cà chua khác nhau ở các cửa hàng nữa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch bí xanh, thấm khô và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Dùng thìa gạt bỏ lõi. Rửa sạch và bỏ lõi táo, ớt chuông và ớt cay. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước. Rửa và gọt vỏ cà rốt bằng máy gọt rau củ. Cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu đã gọt vỏ và băm nhuyễn.
bươc chân 2 trên 4
Cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào một cái bát kim loại có đáy dày, trong đó bạn sẽ nấu món adjika. Thêm lượng đường cát, muối ăn và dầu thực vật cần thiết. Đặt hộp đựng rau trên lửa vừa và đun sôi. Giảm nhiệt và nấu adjika trong khoảng 35-40 phút, thỉnh thoảng khuấy.
bươc chân 3 trên 4
Rửa thật sạch các lọ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đun sôi các nắp trong một cái chảo. Đổ một lượng giấm cần thiết vào adjika, trộn kỹ và lấy ra khỏi nhiệt ngay lập tức. Rải adjika bí ngòi nóng với táo trong lọ vô trùng. Cuộn nắp vô trùng bằng máy khâu.
bươc chân 4 trên 4
Lật ngược các lọ zucchini adjika nóng với táo. Bọc trong một chiếc chăn ấm và để nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày. Sau đó bảo quản ở nơi tối và mát. Phần adjika còn lại có thể được nếm sau khi để nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *