Adjika từ bí xanh luôn là không đủ

0
4549
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 75,4 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 9,1 gr.
Adjika từ bí xanh luôn là không đủ

Adjika from zucchini trong loạt phim "Always not enough" là một loại nước sốt thơm cay được làm từ bí ngòi, tương cà chua, tỏi và ớt cay. Bí ngòi phải được xoắn trong máy xay thịt để nước sốt sánh với các "hạt" rau củ. Ớt cay nên được dùng tươi hoặc khô, nhưng không được xay.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa bí xanh dưới vòi nước, gọt vỏ và bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng lớn. Gọt vỏ lá hẹ.
bươc chân 2 ngoài 5
Xoắn bí ngòi trong máy xay thịt với giá dây lớn nhất và cho ngay vào một chiếc chảo chuyên dụng để hầm rau củ. Xoắn tỏi đã bóc vỏ.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho hỗn hợp cà chua vào bí ngòi, lượng dầu thực vật, muối và đường đã ghi trong công thức và trộn đều. Đặt nồi ở lửa nhỏ và đun nhỏ lửa tá dược dưới nắp đậy kín trong 30 phút. Khi kết thúc quá trình hầm, thêm giấm và ớt cay thái nhỏ vào tá dược.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong khi hầm, tiệt trùng các lọ nhỏ cho phôi và nắp bằng mọi cách. Sắp xếp adjika nóng vào lọ.
bươc chân 5 ngoài 5
Đậy kín các lọ, úp chúng lên nắp và để nguội dưới một chiếc khăn dày. Sau đó chuyển adjika đến một vị trí lưu trữ. Bạn có thể phục vụ nó với bất kỳ món ăn nào thay vì sốt cà chua.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *