Adjika từ ớt cay

0
1311
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 33,6 kcal
Các phần 0,2 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 13 gr.
Carbohydrate * 2 gr.
Adjika từ ớt cay

Loại adjika như vậy không được đóng hộp, vì vậy nó giữ được tất cả các vitamin từ các loại rau cấu thành của nó càng nhiều càng tốt. Ớt cay cho tất cả các vị chính và cay nồng. Adjika như vậy rất hợp với borscht với mỡ lợn, thịt aspic, thịt và các món ăn khác. Vào mùa đông, sản phẩm sẽ giúp chống lại virus, tuy nhiên nó lại chống chỉ định với các bệnh về dạ dày do mức độ nghiêm trọng của nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Ớt sừng rửa sạch, bỏ phần gốc và hạt.
bươc chân 2 trên 8
Bóc vỏ và rửa sạch tỏi. Nếu tỏi nhỏ, bạn có thể cần gấp đôi số tép.
bươc chân 3 trên 8
Cuộn hạt tiêu qua máy xay thịt hoặc xay trong cối của máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
bươc chân 4 trên 8
Cũng băm nhuyễn tỏi và cho vào hạt tiêu xay nhuyễn. Bạn cũng có thể cắt nhỏ bằng dao hoặc ép qua máy ép.
bươc chân 5 trên 8
Đổ muối vào khối lượng thu được.
bươc chân 6 trên 8
Đổ dầu thực vật vào và khuấy đều.
bươc chân 7 trên 8
Trải adjika trong lọ vô trùng, vặn chặt và bảo quản trong tủ lạnh.
bươc chân 8 trên 8
Thêm vào nước thịt, hầm rau hoặc đơn giản là phết lên bánh mì.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *