Ngò tây Adjika cho mùa đông

0
844
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 95,5 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 23,5 g
Ngò tây Adjika cho mùa đông

Rượu mùi tây cay với sự bổ sung của ớt và ớt chuông sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để làm nước sốt cho thịt và rau, sẽ thay thế xứng đáng cho nước sốt và nước sốt mua sẵn có chứa chất bảo quản và phụ gia. Adjika hoàn toàn bao gồm các thành phần tự nhiên và không qua xử lý nhiệt, do đó rau mùi tây và rau vẫn giữ được vitamin và chất dinh dưỡng. Adjika được chế biến hoàn toàn đơn giản, nhanh chóng và không tốn nhiều thời gian, bạn chỉ cần chuẩn bị các loại rau thơm, rau củ sau đó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa kỹ mùi tây dưới vòi nước mát, cho vào chao, sau đó đặt lên khăn bếp để hơi khô khỏi nước. Sau đó, chúng tôi cắt nó thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi rửa ớt Bungari và ớt dưới vòi nước chảy, đặt chúng trên một chiếc khăn và để chúng khô khỏi nước. Sau đó, chúng ta cắt đôi quả ớt, bỏ cuống và hạt. Cắt hạt tiêu thành từng miếng vừa ăn để có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Bóc vỏ và rửa sạch tỏi.
bươc chân 3 ngoài 5
Xay nhuyễn mùi tây và tiêu đã chuẩn bị với tỏi bằng máy xay sinh tố hoặc cho qua máy xay thịt.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho muối, đường và giấm vào máy xay nhuyễn rau, trộn sao cho gia vị thấm đều trên rau.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi phân phối thành phẩm adjika vào các lọ tiệt trùng, đậy chặt nắp đun sôi và cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *