Adjika từ cà chua và cà rốt

0
1754
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 40,8 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 1 gr.
Carbohydrate * 9,7 g
Adjika từ cà chua và cà rốt

Hương vị phong phú và tươi sáng của adjika sẽ gợi nhớ cho bạn về mùa hè đã qua và các loại rau tươi trong mùa đông. Cà rốt và táo mang đến cho món ăn một bảng hương vị độc đáo mà nếu không có nó bạn sẽ không còn tưởng tượng được việc nấu món tá dược.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Gọt vỏ cà rốt, bỏ lõi và hạt tiêu, rửa sạch các loại rau đã chuẩn bị dưới vòi nước.
bươc chân 2 trên 7
Bào cà rốt.
bươc chân 3 trên 7
Xoắn cà chua trong máy xay thịt với khoai tây nghiền, sau khi cắt bỏ chỗ dính cuống.
bươc chân 4 trên 7
Xay ớt chuông và ớt cay vào khoai tây nghiền.
bươc chân 5 trên 7
Dùng dao chia táo thành 4 miếng và bỏ lõi. Xay chúng bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
bươc chân 6 trên 7
Cho tất cả thức ăn đã xay vào chảo và đảo đều. Đặt lên bếp và nấu sau khi đun sôi khoảng 60 phút ở lửa nhỏ. Thêm dầu, gia vị rời, tỏi băm nhuyễn và giấm.
bươc chân 7 trên 7
Khuấy adjika và phân phối ngay vào các lọ vô trùng và đậy kín. Lật hộp đựng lên nắp và phủ khăn trong một ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *