Trang Chủ
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika từ cà chua trong nồi nấu chậm

Adjika từ cà chua trong nồi nấu chậm

596

Phòng bếp Người da trắng

Hàm lượng calo 55,8 kcal

Các phần 1,5 l.

Giờ nấu ăn 2 giờ

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 2,6 gr.

Carbohydrate * 9,8 g

Nội dung

Adjika từ cà chua là một trong những món ăn nhẹ phổ biến và cực kỳ thơm cho mùa đông. Nó rất dễ dàng để nấu nó bằng cách sử dụng một hộp đa năng. Nó giúp theo dõi nhiệt độ và thời gian dễ dàng hơn nhiều. Do đó, không có gì cháy và bạn sẽ có được một món ăn rất ngon và hợp khẩu vị!

Thành phần

Cà chua tươi 2 kg Tiêu đen xay 1 kg Tỏi 3 răng. Đường hạt 3 muỗng canh Muối 1 muỗng cà phê Dầu thực vật 0,5 muỗng canh Giấm ăn 9% 0,33 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Cà chua của tôi, chúng tôi cắt một hình chữ thập ở mặt sau của cuống lá. Ngâm trong nước sôi khoảng 10 phút, sau đó để nguội dưới vòi nước và bỏ vỏ.

Chúng tôi ngâm cà chua bằng máy xay sinh tố.

Hạt tiêu chúng ta cũng rửa sạch và cắt đôi, bỏ hạt. Cắt hạt tiêu thành những miếng khá lớn để không bị sôi trong khi nấu.

Băm nhuyễn tỏi.

Bôi trơn bát đựng nhiều bánh bằng dầu thực vật. Chúng tôi rải rau và khối lượng cà chua, thêm muối và gia vị. Chúng tôi đặt chế độ "dập tắt" trong 1,5 giờ.