Adjika từ cà chua mận và ớt chuông

0
746
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 53,7 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 10,6 gr.
Adjika từ cà chua mận và ớt chuông

Adjika làm từ mận, cà chua và ớt chuông là một công thức tuyệt vời để bảo quản tại nhà cho mùa đông. Món adjika chua ngọt cay cay sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn tiệc của bạn và dần dần sẽ lọt vào hàng ngũ những món ăn yêu thích của gia đình bạn. Sự ngon ngọt và hương thơm của nó sẽ nhanh chóng chiếm được cảm tình của những người thân yêu của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Mận rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm 2 phần. Ớt Bungari rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt, cắt khúc. Bóc vỏ tỏi. Ớt đỏ rửa sạch và bỏ hạt. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cà chua, đổ hỗn hợp vào nồi đun trên lửa nhỏ.
bươc chân 2 trên 4
Ngoài ra, sử dụng máy xay sinh tố để xay ớt đỏ, tỏi, ớt chuông và mận. Đổ tất cả mọi thứ vào nồi với cà chua, khuấy đều và nấu trong 20 phút.
bươc chân 3 trên 4
Đổ muối, đường vào adjika, thêm tương cà chua và giấm, trộn đều tất cả mọi thứ. Nấu trong 10 phút hoặc hơn cho đến khi có độ sệt bạn muốn.
bươc chân 4 trên 4
Khử trùng lọ đựng adjika, đổ nước sôi vào đậy nắp. Đổ adjika mận, cà chua và ớt chuông vào lọ. Cuộn lon lại, lật ngược chúng lại, dùng chăn quấn lại và để nguội hoàn toàn. Bảo quản adjika trong phòng tối và mát. Món ăn vặt ngon lành trong mùa đông đảm bảo cho bạn và gia đình!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *