Adjika từ mận tkemali

0
1030
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 61,6 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 14,8 g
Adjika từ mận tkemali

Sốt mận cay được chế biến theo công thức Georgia rất thích hợp cho các món thịt, cá chiên và nướng, các món rau ăn kèm. Sự kết hợp của mận và cà chua chín tươi tạo nên vị thơm và cay của món khai vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Mận rửa sạch, bỏ hạt. Xoắn chúng qua máy xay thịt. Bóc tỏi và ép qua máy ép. Đặt nó lên trên mận xay nhuyễn. Tiêu rửa sạch, bỏ cuống và hạt có vách ngăn. Cắt thành từng khoanh một phần của rau gia vị và cho qua máy xay thịt. Thêm nó vào ô trống mận.
bươc chân 2 trên 4
Rửa sạch cà chua, chần, bỏ vỏ và xoắn trong máy xay thịt thành hỗn hợp sền sệt. Thêm mì ống vào nước sốt.
bươc chân 3 trên 4
Thêm muối và đường rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu. Chuyển khối này vào nồi và nấu sau khi sôi khoảng 10-15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để tá dược không bị cháy.
bươc chân 4 trên 4
Rải adjika nóng từ mận vào lọ khô vô trùng và cuộn lại. Lật ngược hộp đựng và bọc lại bằng một tấm chăn ấm trong một ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *