Củ cải đường không có cà chua

0
964
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 64,4 kcal
Các phần 0,7 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 10,3 g
Củ cải đường không có cà chua

Bạn đã bao giờ thử món ăn từ củ cải đường chưa? Nếu không, đã đến lúc thử. Gia vị nóng là một sự thay thế tuyệt vời cho tương cà hoặc nước sốt khác. Beet adjika thích hợp với cá hoặc thịt gia cầm, và adjika cũng có thể được phết trên bánh mì thơm tươi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Luộc củ cải đường trước cho đến khi chúng chín một nửa, sau khi rửa sạch. Để nguội hoàn toàn rồi bóc vỏ. Rửa thật sạch rễ cải ngựa và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ. Bóc tỏi và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
bươc chân 2 trên 7
Băm củ cải và tỏi đã bóc vỏ hoặc băm nhỏ bằng máy xay thực phẩm hoặc bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố. Sau đó, đặt khối lượng vào một đĩa kim loại có đáy dày, trong đó bạn sẽ nấu củ dền.
bươc chân 3 trên 7
Cắt rễ cải ngựa thành nhiều khúc, cho vào cối xay sinh tố và băm nhuyễn cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 4 trên 7
Đặt hộp chứa có khối lượng củ dền ở lửa nhỏ và đun sôi. Chuẩn bị các lọ có đường nối, rửa kỹ và tiệt trùng trong lò vi sóng, nồi cách thủy hoặc lò nướng. Đun sôi nắp trong nồi hoặc trụng qua nước sôi.
bươc chân 5 trên 7
Thêm củ cải ngựa đã cắt nhỏ vào khối củ dền và trộn đều.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó, thêm lượng đường cát, muối mỏ và giấm ăn cần thiết. Khuấy kỹ phần củ cải đường và đun sôi trở lại. Sau đó, ngay lập tức loại bỏ khỏi nhiệt.
bươc chân 7 trên 7
Nhẹ nhàng để không bị bỏng, hãy rải adjika củ cải nóng trong lọ vô trùng. Vặn bằng nắp vô trùng hoặc cuộn lại bằng máy khâu. Lật ngược các lọ adjika còn nóng. Bọc trong một chiếc chăn ấm và để nguội hoàn toàn trong 12 giờ. Sau đó, lật ngược các lọ và chuyển chúng đến một nơi tối và mát mẻ để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *