Adjika với cải ngựa không giấm

0
906
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 68,6 kcal
Các phần 1,8 l.
Giờ nấu ăn 105 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 3,9 gr.
Adjika với cải ngựa không giấm

Adjika với cải ngựa là một món gia vị bổ sung cho các món thịt với giọng Georgia, có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà nếu bạn làm theo các hướng dẫn được trình bày trước sự chú ý của bạn. Để phát huy hết hương vị của adjika, khi lựa chọn nguyên liệu, hãy ưu tiên các loại rau tươi và chín không có dấu hiệu hư hỏng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Đầu tiên bạn cần rửa thật sạch rễ cây cải ngựa, sau đó rửa sạch.
bươc chân 2 trên 12
Tiếp theo, bạn bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn bằng máy xay thịt.
bươc chân 3 trên 12
Bây giờ chúng ta lấy cà chua. Chúng phải được rửa kỹ và làm khô. Sau đó, chúng tôi cắt chúng thành các lát lớn theo thứ tự ngẫu nhiên để thuận tiện cho việc chuyển chúng qua máy xay thịt.
bươc chân 4 trên 12
Xay từng quả cà chua đến trạng thái nhuyễn bằng máy xay thịt.
bươc chân 5 trên 12
Ớt chuông chúng ta rửa sạch, sau đó bỏ hạt và cuống đi. Sau đó cắt ngẫu nhiên từng quả thành từng miếng và đưa qua máy xay thịt.
bươc chân 6 trên 12
Chúng ta thực hiện các thao tác tương tự với ớt cay. Nhưng nếu bạn không muốn tá dược trở nên quá nóng, hãy loại bỏ các hạt ớt ra khỏi hạt ớt.
bươc chân 7 trên 12
Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị táo. Chúng cũng cần được rửa sạch, gọt vỏ và cắt đôi để loại bỏ lõi. Sau đó, chúng ta cho táo qua máy xay thịt.
bươc chân 8 trên 12
Bước tiếp theo là cho củ cải ngựa đã cắt thành từng khúc qua máy xay thịt.
bươc chân 9 trên 12
Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần đã cắt nhỏ trong một thùng chứa lớn riêng biệt, gửi đường và muối vào đó, sau đó trộn mọi thứ thật kỹ.
bươc chân 10 trên 12
Chúng tôi gửi hộp đựng với rau xay nhuyễn ở nhiệt độ thấp. Sau khi đun sôi, nấu khối này trong 25 phút.
bươc chân 11 trên 12
Tiếp theo, thêm một lượng nhỏ nước vào khối rau, đồng thời đổ axit xitric vào. Sau đó, chúng tôi nấu thêm năm phút.
bươc chân 12 trên 12
Adjika đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để phân hủy trong các lọ đã khử trùng và đậy bằng nắp đậy.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *