Adjika với dày cải ngựa cho mùa đông

0
1712
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 20,3 kcal
Các phần 0,6 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 3,7 gr.
Adjika với dày cải ngựa cho mùa đông

Tôi thích món gia vị cay và cung cấp công thức này cho những người yêu thích gia vị nóng tương tự. Adjika đặc với cải ngựa hóa ra khá cay ngay cả đối với tôi. Loại adjika như vậy có thể chỉ đơn giản là phết lên bánh mì và dùng như bánh mì sandwich hoặc dùng làm gia vị cho các món ăn nóng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch cà chua và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt đôi quả cà chua và bỏ cuống. Bóc tỏi và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Rửa thật sạch rễ cải ngựa và sau đó gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ. Rửa sạch ớt đắng và ớt chuông, sau đó loại bỏ hạt và lõi bằng các vách ngăn.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị qua máy xay thịt hoặc băm nhỏ bằng máy xay thực phẩm, bạn cũng có thể dùng máy xay sinh tố. Sau đó cho khối lượng vào một thùng sâu, trong đó bạn sẽ nấu adjika.
bươc chân 3 ngoài 5
Thêm lượng muối ăn và giấm cần thiết, sau đó trộn đều. Để ngấm trong khoảng 1 giờ.
bươc chân 4 ngoài 5
Chuẩn bị hũ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đun sôi nắp trong nồi hoặc trụng qua nước sôi. Cho adjika dày đã chuẩn bị với cải ngựa vào lọ vô trùng và vặn bằng nắp đậy vô trùng. Bảo quản adjika cay thơm trong tủ lạnh.
bươc chân 5 ngoài 5
Phục vụ adjika dày.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *