Adjika với cải ngựa và cà chua

0
2033
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 32,6 kcal
Các phần 0,8 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1,7 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 5,8 gr.
Adjika với cải ngựa và cà chua

Tôi đề xuất nấu một loại rượu bổ trợ có mùi thơm và khá cay với cải ngựa và cà chua. Loại gia vị này phù hợp với tất cả các món ăn, không có ngoại lệ, ngay cả khi phết lên bánh mì sandwich, bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu. Adjika với cải ngựa và cà chua sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn một cách hoàn hảo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa cà chua thật sạch. Lau khô với khăn giấy. Cắt cà chua thành từng phần tư theo chiều dài và bỏ cuống. Chọn cà chua nhiều thịt.
bươc chân 2 trên 6
Bóc tỏi và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
bươc chân 3 trên 6
Rửa thật sạch rễ cây cải ngựa, sau đó tráng qua nước lạnh và để một lúc. Một giờ sẽ là đủ.
bươc chân 4 trên 6
Gọt vỏ củ cải ngựa bằng máy gọt vỏ rau củ và xắt thành từng miếng để dễ băm hơn. Ớt cay rửa sạch, sau đó loại bỏ hạt và lõi có vách ngăn. Chuẩn bị hũ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đun sôi nắp trong nồi hoặc trụng qua nước sôi.
bươc chân 5 trên 6
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị qua máy xay thịt hoặc băm nhỏ bằng máy xay thực phẩm, bạn cũng có thể dùng máy xay sinh tố. Sau đó, đặt khối lượng vào một thùng sâu, trong đó bạn sẽ nấu adjika. Thêm lượng muối ăn cần thiết và trộn đều.
bươc chân 6 trên 6
Cho adjika đã chuẩn bị với cải ngựa và cà chua vào lọ vô trùng. Vặn chặt bằng nắp vô trùng. Bảo quản adjika thô trong tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *