Adjika với cà rốt và ớt chuông

0
958
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 53,1 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 3 gr.
Carbohydrate * 2,8 gr.
Adjika với cà rốt và ớt chuông

Adjika, nấu ở nhà, hóa ra đặc biệt ngon và hấp dẫn. Tương cà chua tự nhiên và những miếng ớt ngon ngọt sẽ tan chảy trong miệng bạn. Nó sẽ là một loại nước sốt tuyệt vời cho nhiều món ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta rửa sạch tất cả các loại rau và cắt bỏ phần cuống lá. Cắt ớt thành đôi, rửa sạch bỏ hạt và cắt ớt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ hành tây và cà rốt. Chà cà rốt trên một cái máy xay thô, và cắt hạt tiêu làm đôi.
bươc chân 3 trên 6
Xay cà chua trong máy xay sinh tố hoặc lăn qua máy xay thịt tùy thích.
bươc chân 4 trên 6
Trộn hành tây, cà rốt và xào trên lửa vừa cho đến khi mềm. Sau đó, thêm tiêu vào chúng và chiên trong 10 phút nữa.
bươc chân 5 trên 6
Cho cà chua, tỏi băm nhỏ vào máy ép, muối, đường và hạt tiêu. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 25 phút. Đổ giấm và giữ lửa trong 5 phút nữa.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi cho adjika vào lọ đã khử trùng và cuộn lại. Để nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *