Adjika với táo và hành tây

0
1209
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 54,8 kcal
Các phần 6 l.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 3 gr.
Carbohydrate * 3,2 gr.
Adjika với táo và hành tây

Trong công thức này, bạn được mời thêm táo và hành tây vào adjika. Kết hợp chúng với tỏi và gia vị sẽ tạo cho adjika một mùi thơm và hương vị đặc biệt. Táo (chọn những loại cứng và chua) sẽ làm cho adjika mềm và đặc hơn. Chúng tôi xay tất cả các sản phẩm cho phôi này trong máy xay thịt. Nấu ăn mà không cần tiệt trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Gọt vỏ rau và táo, rửa sạch và cắt miếng vừa.
bươc chân 2 trên 4
Trong một máy xay thịt có giá đỡ dây vừa, xoắn hành tây và cà rốt vào một bát, táo và cà chua trong một bát khác, và tỏi đã bóc vỏ trong bát thứ ba. Đun nóng dầu thực vật trong một cái vạc hoặc một cái chảo có đáy dày rồi cho cà rốt và hành tây băm nhỏ vào xào.
bươc chân 3 trên 4
Sau đó chuyển hỗn hợp cà chua và táo vào ca và thêm lượng muối, đường và ớt đỏ đã ghi trong công thức. Khuấy adjika và đun ở lửa nhỏ trong 45 phút kể từ khi bắt đầu đun sôi, thỉnh thoảng khuấy để không bị cháy. Sau đó, thêm tỏi băm nhỏ vào adjika, đổ giấm, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm 15 phút.
bươc chân 4 trên 4
Cho adjika nóng vào lọ đã được khử trùng trước. Cuộn các lọ có nắp đậy vô trùng. Sau đó lộn ngược chúng lại và phủ một lớp "áo lông" bất kỳ. Chuyển adjika đã nguội với táo và hành tây vào nơi thoáng mát để bảo quản.

Khoảng trống hạnh phúc!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *