Adjika với táo cho mùa đông cay

0
582
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 60,1 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,6 g
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 4,5 gr.
Adjika với táo cho mùa đông cay

Một cơ hội tuyệt vời để loại bỏ táo và ớt với cà chua là nấu món tá dược chua ngọt với các gia vị. Đối với việc nấu nướng ở nhà, nên có một máy xay thịt, vì rau sẽ cần được cắt nhỏ nhiều nhất có thể.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch rau và táo. Đối với táo, loại bỏ lõi có hạt, đối với ớt, loại bỏ hộp hạt và vách ngăn. Bóc vỏ hành tây. Cho tất cả rau và táo qua máy xay thịt.
bươc chân 2 trên 4
Đổ khối lượng vào một cái chảo có thành dày sâu, đổ dầu thực vật vào. Đun sôi và nấu trên lửa nhỏ sau khi sôi trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 3 trên 4
Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn. Cho hỗn hợp tỏi đã xay nhuyễn vào nồi. Pha trộn. Muối, thêm đường cát. Đổ giấm vào, khuấy đều. Đậy nắp chảo và nấu adjika thêm 1 giờ. Trong thời gian này, sản phẩm sẽ đặc lại. chất lỏng dư sẽ bay hơi.
bươc chân 4 trên 4
Chuẩn bị lọ thủy tinh đã rửa sạch và có nắp đậy bằng kim loại. Đun sôi nắp trong 5 phút, để khô. Tiệt trùng đồ hộp trong lò vi sóng. Đổ adjika vào lọ, cuộn lại hoặc đậy kín bằng nắp vặn. Làm nguội lộn ngược dưới một tấm chăn và bảo quản trong hầm hoặc tầng hầm. Tiêu thụ phôi trong 9-12 tháng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *