
Adjika từ cà chua xanh với tỏi cổ điển
Adjika bổ sung hoàn hảo các món ăn từ thịt, gia cầm và khoai tây. Trong công thức này, chúng tôi “cân bằng” hương vị của nước sốt nóng này với mận và táo để tăng thêm vị ngọt và làm dịu bớt vị cay của ớt và độ cay của tỏi. Nhân tiện, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt cay này tùy theo khẩu vị của mình, vì không phải ai cũng thích cay nóng. Sau khi chuẩn bị adjika, chúng tôi cung cấp hai tùy chọn để xử lý lưu trữ của nó. Tất cả các chi tiết có trong công thức dưới đây.