Bánh Alexandria trong máy làm bánh mì

0
1292
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 221,5 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 5,3 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 46,5 g
Bánh Alexandria trong máy làm bánh mì

Việc sử dụng máy làm bánh mì giúp đơn giản hóa và đẩy nhanh quá trình làm bánh, do duy trì nhiệt độ ổn định nên bột nở nhanh hơn và không cần chuyển từ bát này sang bát khác, mọi thứ diễn ra trong một thùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đặt thìa nhào bột vào bát của máy làm bánh mì. Đun nóng sữa đến khoảng 40 ̊С, và đun chảy bơ trong lò vi sóng. Đổ tất cả mọi thứ vào khay, thêm trứng và đường. Dùng nĩa khuấy nhẹ các nguyên liệu để kết hợp lòng trắng và lòng đỏ.
bươc chân 2 trên 7
Trộn bột trong một hộp riêng với muối và đường vani rồi rây qua rây mịn, loại bỏ những cục vón cục.
bươc chân 3 trên 7
Thêm bột mì, men và vỏ chanh đã rây vào hỗn hợp sền sệt. Bạn cũng có thể thêm nhiều loại gia vị nếu muốn, chẳng hạn như một ít thảo quả để tạo hương vị hoặc nghệ để tạo màu.
bươc chân 4 trên 7
Đặt tô vào máy làm bánh mì, đậy chặt nắp và cài đặt chế độ nướng bánh mì ngọt trên bảng điều khiển, tùy theo dòng máy và nhà sản xuất mà chương trình này có thể có các tên gọi khác nhau.
bươc chân 5 trên 7
Trong khi nhào bột, rửa sạch nho khô và kẹo trái cây và thấm khô bằng khăn tắm hoặc khăn giấy. Khi máy làm bánh mì kêu bíp, hãy mở nắp và đổ dâu vào bột. Đóng nắp và không mở cho đến khi kết thúc chương trình.
bươc chân 6 trên 7
Sau thời gian được chỉ định bởi máy làm bánh mì của bạn, cẩn thận lấy bánh ra khỏi khay và làm nguội bánh xuống nhiệt độ phòng.
bươc chân 7 trên 7
Trong khi bánh nướng nguội, trộn lòng trắng trứng gà, đường bột và nước cốt chanh. Phủ hỗn hợp lên mặt trên của ổ bánh mì, trang trí tùy thích và dọn ra đĩa.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *