Bột bánh Alexandria trong máy làm bánh mì

0
367
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 147,5 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 4,9 gr.
Chất béo * 3,3 gr.
Carbohydrate * 28 gr.
Bột bánh Alexandria trong máy làm bánh mì

Máy làm bánh mì thực hiện một công việc tuyệt vời không chỉ với mục đích trực tiếp của nó, mà còn rất thuận tiện khi sử dụng nó để nhào và giữ bột men do duy trì nhiệt độ ổn định bên trong nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đặt một chiếc thìa để nhào bột vào bát của máy làm bánh mì, đập trứng vào đó, thêm sữa ấm và bơ đun chảy. Dùng nĩa khuấy nhẹ để lòng trắng kết hợp với lòng đỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Để thuận tiện, trước tiên hãy trộn bột mì, muối, đường vani và men khô trong một bát riêng. Rây hỗn hợp khô qua rây vào một chiếc khăn xô. Nếu hướng dẫn cho máy làm bánh mì của bạn có một trình tự cụ thể để đặt các nguyên liệu, thì hãy tuân theo nó.
bươc chân 3 ngoài 5
Đặt chế độ "Nhanh" trên bảng điều khiển, thường mất khoảng 2 giờ, nhưng nó phụ thuộc vào kiểu lò cụ thể. Nếu bạn cần thiết lập các cài đặt bổ sung, hãy đặt lớp vỏ nhẹ và trọng lượng 750 gram. Trong khi đó, đổ nước sôi ngập nho khô trong 5 phút, sau đó để ráo nước và trộn với một ít bột mì.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau một khoảng thời gian nhất định, máy làm bánh mì sẽ phát tín hiệu, sau đó bạn có thể thêm nho khô và bất kỳ loại trái cây kẹo nào nếu muốn. Bạn có thể kiểm tra độ đặc của bột, nó phải là nước.
bươc chân 5 ngoài 5
Đậy nắp máy làm bánh mì sau khi thêm nho khô. Vào cuối chương trình đặt bánh, bạn sẽ nhận được một chiếc bánh tuyệt vời mà bạn chỉ cần lấy ra cẩn thận và phủ một lớp men.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *