Bột Alexandria với sữa nướng và men khô làm bánh
0
281
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
149,4 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
15 giờ
Protein *
5,9 gr.
Chất béo *
7,3 gr.
Carbohydrate *
21,6 gr.
Theo truyền thống, bánh Phục sinh được nướng bằng men tươi, nhưng không kém phần tươi tốt và mềm mại được tạo ra bằng cách nhào bột Alexandria với men khô. Có 2 loại men khô: "Saf-Levyur" hoạt hóa và "Saf-Moment" tác dụng nhanh. Chúng khác nhau cả về thành phần và hình thức và được thêm vào bột theo những cách khác nhau. Lượng men như vậy nên được cho vào bột theo hướng dẫn trên bao bì, bởi vì tăng chúng không làm tăng tốc độ tiếp cận của bột, nhưng tạo ra một dư vị khó chịu. Bột được nhào theo cách tương tự như cách nhào bột cổ điển của người Alexandria.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúc bạn nướng vui vẻ và ngon miệng!