Bánh cam kem chua

0
3116
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 162,8 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 65 phút
Protein * 5,9 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 26,8 g
Bánh cam kem chua

Bánh cupcake ngày càng trở thành món tráng miệng uống trà phổ biến tại gia. Đây là công thức cho một loại bánh đặc biệt - không ngọt bằng đường, với cấu trúc lỏng và ẩm, với hương vị cam quýt tươi sáng và hương thơm. Hãy nấu nó mà không do dự, nó sẽ chiếm vị trí hàng đầu trong danh sách ẩm thực của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chúng ta sẽ chế biến bánh theo nguyên tắc tách rời các thành phần khô và ướt - đầu tiên chúng ta trộn chúng trong các món ăn khác nhau và chỉ sau đó kết hợp chúng thành một hỗn hợp duy nhất. Trong bát đầu tiên, kết hợp lượng đường cát, bột mì, bột nở, muối nở và muối cần thiết. Trộn tất cả mọi thứ lên.
bươc chân 2 trên 9
Rửa sạch cam trong nước nóng và lau khô. Chúng tôi lấy một máy vắt và sử dụng nó để loại bỏ lớp trên cùng - vỏ cam. Vỏ bánh sẽ làm cho cupcake có mùi thơm, vì nó có chứa tinh dầu.
bươc chân 3 trên 9
Sau khi bỏ vỏ, cam phải được cắt đôi và vắt lấy nước cốt.
bươc chân 4 trên 9
Chuẩn bị bơ - đun chảy nó. Sau đó, trộn bơ tan chảy, nước trái cây và vỏ cam, kem chua và trứng trong một cái bát sâu.
bươc chân 5 trên 9
Dùng máy trộn để trộn đều các nguyên liệu. Điều này tạo ra một bát nguyên liệu ướt thứ hai.
bươc chân 6 trên 9
Tiếp theo, chúng tôi kết hợp nội dung của hai thùng chứa - tốt hơn là đổ thùng ướt vào thùng khô.
bươc chân 7 trên 9
Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ cho đến khi tạo thành một khối dày đồng nhất. Bạn cũng có thể sử dụng máy trộn cho việc này. Sau khi nhào, bột đã sẵn sàng.
bươc chân 8 trên 9
Cho bột vào chảo tráng bánh. Nếu bạn sử dụng khuôn silicone, thì bạn không cần thêm các bước chuẩn bị để nướng - bạn không cần phải bôi dầu mỡ hoặc phủ giấy lên khuôn.
bươc chân 9 trên 9
Nên làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ. Quá trình nướng sẽ mất khoảng 45-50 phút. Để có độ tin cậy, hãy kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm. Nếu sau khi xuyên bánh mà không còn bột ướt thì bánh đã nướng từ bên trong. Lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò, nhẹ nhàng cho ra khỏi khuôn và để nguội. Các món nướng đã sẵn sàng để thưởng thức!

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *