Mứt cùi dưa hấu

Dưa hấu và mứt dưa là một sự kết hợp lạ nhưng rất ngon. Nó có thể được sử dụng như một lớp bánh hoặc làm nhân bánh sừng bò. Mứt như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ và sẽ trả lại bạn trong chốc lát cho mùa hè.

Món ngon này được gọi là "dưa hấu mật ong". Nó có thể được sử dụng thay thế cho mật ong thông thường khi chế biến, chẳng hạn như làm bánh. Nó cũng là một điều trị lý tưởng cho những người đang giảm béo hoặc đơn giản là không tiêu thụ đường.

Mọi người đã quen với các loại mứt truyền thống được làm từ trái cây hoặc quả mọng. Nhưng nếu đột nhiên bạn muốn rời xa truyền thống và gây bất ngờ cho khách và gia đình bằng một món ngon khác thường, hãy làm mứt dưa hấu. Nó chắc chắn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.

Mứt dưa hấu đẹp mắt, tươi sáng và ngon tuyệt vời, lý tưởng để làm món ăn bổ sung cho bánh kếp, bánh kếp hoặc bánh pho mát. Tôi gợi ý sử dụng công thức nấu ăn ngon này và làm cả nhà ngạc nhiên!

Mứt cùi dưa hấu ngon sẽ giữ được tất cả các đặc tính có lợi rất cần thiết vào những ngày đông lạnh giá, và trong thời tiết xấu sẽ mang đến cho bạn một hương vị độc đáo của mùa hè.

Món mứt làm từ cùi dưa hấu thơm ngon lạ thường. Nhân tiện, nó được chuẩn bị trong một hộp đa năng, cho phép bạn không phải theo dõi quá trình chuẩn bị hàng giờ trên bếp.

Món thạch như vậy sẽ khiến bạn và con bạn vô cùng thích thú, đặc biệt là vào thời điểm trong năm khi không còn có thể mua một quả dưa hấu tươi nữa.

Mứt được chế biến nhanh hơn nhiều so với mứt, nhưng không kém phần ngon và cũng có thể được bảo quản cuộn lại.

Một món tráng miệng khác thường có thể ăn bằng thìa trực tiếp từ lọ, hoặc có thể phết lên bánh mì và ăn với trà. Mứt không có đường, có hương vị rất hấp dẫn sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ.

Mứt có thêm gelatin hóa ra đặc hơn, gợi nhớ đến sự kết dính. Mứt như vậy nếu để mở tủ lạnh thì nó sẽ trở nên giống như thạch, không đứa nào thờ ơ được.

Một phiên bản mứt hấp dẫn và ngon không kém là từ dưa hấu với táo. Tùy thuộc vào loại táo bạn lấy, kết quả sẽ khác nhau: nó có thể giống như một quả nhuyễn dày hơn, hoặc gần giống như từ cùi dưa hấu, nhưng có một chút chua nhẹ.

Một cách tuyệt vời để bảo quản một loại mứt bất thường như vậy để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong năm khi không có cách nào để có được một quả dưa hấu tươi.

Vị chua của múi rất tuyệt cùng với vị ngọt mềm của cùi dưa hấu. Và lượng đường tùy thuộc vào độ chua của mứt.

Vì bản thân cùi dưa hấu không có mùi vị tươi sáng và đậm đà, nên nó rất hợp với các loại quả mọng và trái cây khác. Tốt hơn nên lấy các thành phần tương phản về hương vị, chẳng hạn như cam chua.

Món mứt này trông không giống như mứt quả mọng thông thường, chủ yếu là do hương vị rất đậm đà, nhưng không hề có đường.

Những miếng dưa hấu được đổ với nước chanh, phủ đường và để trong ít nhất nửa giờ. Sau đó, tất cả mọi thứ được gửi vào một cái chảo và nấu trên lửa nhỏ trong một giờ. Dưa hấu được đổ bằng máy xay sinh tố còn phần mứt đã làm sẵn thì đổ vào các lọ.

Phần cùi dưa hấu được bao phủ bởi đường và đổ đầy nước. Nước cốt tiết ra được đổ vào nồi và đun sôi. Sau đó, nước chanh và miếng dưa hấu được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được nấu trong khoảng 20 phút, sau đó nó được đổ vào các lọ đã khử trùng.

Dưa hấu và táo cắt lát được cho vào chảo và ngập đường. Tất cả mọi thứ được cho vào lửa, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ trong 80 phút. Mứt nóng được bày ra lọ và đậy chặt nắp.

Cùi dưa hấu cắt nhỏ, quả óc chó, đường và hạt tiêu đen cho vào một cái bát. Tất cả mọi thứ được cho vào lò vi sóng trong vòng 30 - 40 phút và bày ra trong lọ. Mứt nấu rất nhanh và trở nên ngon vô cùng.

Phần cùi dưa hấu cắt nhỏ được bao phủ bởi đường cát, axit xitric được thêm vào đó, tất cả mọi thứ được đun sôi và nấu trong 20 phút. Mứt nóng được bày ra lọ và đậy chặt nắp. Nó cực kỳ dễ chế biến và ngon.

Dưa hấu được phủ đường và đun sôi. Một hỗn hợp rượu trắng, agar-agar và quế được đổ vào đó. Tất cả mọi thứ được nấu trong 15 phút, sau đó nước chanh được thêm vào đó. Sau 15 phút nữa, mứt được bày ra lọ và để nguội hoàn toàn.

Phần cùi cắt nhỏ được bao phủ bởi đường, và xi-rô được nấu từ nước ép tiết ra, sau đó lại đổ dưa hấu vào. Sau đó, bạc hà, nước cốt chanh được thêm vào đó và mọi thứ được nấu trong một giờ. Nó cho ra một loại mứt rất ngon với mùi thơm dễ chịu.

Phần cùi dưa hấu được bọc đường và để trong 2 giờ. Sau đó, tất cả mọi thứ được đun sôi, và nấu trong 40 phút trong 3 bộ. Quế được thêm vào lần nấu cuối cùng. Mứt nóng được bày ra lọ và đậy kín nắp.

Dưa hấu cắt lát và táo được đặt trong một tô nhiều bánh. Đường hạt được thêm vào chúng và mọi thứ được nấu chín trong vòng 80 phút. Mứt được bày ra trong lọ và vặn chặt có nắp đậy. Nó hóa ra rất ngon và khác thường.

Đổ nước vào phần dưa hấu đã cắt lát và đun sôi trong khoảng nửa giờ. Sau đó, đường, vỏ và nước cốt chanh được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được nấu trong 40 phút trước khi cô đặc và đổ vào lon.

Phần cùi dưa hấu được giã nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Vỏ chanh, hương thảo, pectin và đường cát được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được đun sôi và đổ vào lon. Sau khi để nguội sẽ thu được một loại mứt đặc và ngon.