Mứt dưa hấu với axit xitric

783

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 284,1 kcal

Các phần 1 l.

Giờ nấu ăn 210 phút

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 68,8 g

Nội dung

Mọi người đã quen với các loại mứt truyền thống được làm từ trái cây hoặc quả mọng. Nhưng nếu đột nhiên bạn muốn rời xa truyền thống và gây bất ngờ cho khách và gia đình bằng một món ngon khác thường, hãy làm mứt dưa hấu. Nó chắc chắn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.

Thành phần

Cùi dưa hấu 500 gr. Đường hạt 500 gr. Axit chanh 1 muỗng cà phê Quế 1 nhúm

Quá trình nấu ăn

Vì vậy, trước khi nấu, chúng ta cần sơ chế dưa hấu. Chúng ta rửa sạch và cạo sạch cùi khỏi lớp vỏ xanh thô.

Cắt dưa hấu thành từng miếng, lấy hạt và cho vào bát sâu.

Đổ đầy đường, phủ khăn lên trên và để trong 2 giờ để dưa hấu ra nước. Nếu nấu vào buổi tối, bạn có thể để bát nước đường và dưa hấu vào tủ lạnh qua đêm.