Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Công thức nấu ăn dưa hấu
  3. ➠ Dưa hấu cho mùa đông trong ngân hàng
  4. ➠ Dưa hấu ngâm nước trái cây trong lọ cho mùa đông

Dưa hấu ngâm nước trái cây trong lọ cho mùa đông

0
461
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 213 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 10 giờ
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 52,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Dưa hấu ngâm nước trái cây trong lọ cho mùa đông
Nội dung

Một cách bảo quản dưa hấu mà không cần biến nó thành mứt bí. Dưa hấu hơi chín, không đủ ngọt để ăn tươi là điều tuyệt vời.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch dưa hấu trước khi nấu để tránh bụi và cát bám vào thịt khi cắt. Bạn có thể để nguyên vỏ bánh và cuộn lại, nhưng tốt hơn nên cắt bỏ chúng để có nhiều không gian hơn trong lọ cho phần bột giấy.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt lõi thành những khối vuông vừa phải. Không cần thiết phải cắt quá mịn, vì khi đó chúng có thể biến thành cháo trong quá trình bảo quản. Đổ đầy đường, muối và axit xitric vào các viên đá, trộn nhẹ và để trong tủ lạnh 8-10 giờ.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau thời gian này, chuyển dưa hấu với nước ép vào nồi và để lửa vừa. Đun sôi chất lỏng, khuấy nhẹ các chất trong chảo, giữ trong 2-3 phút và lấy ra khỏi bếp. Chia cùi vào các lọ và lên trên cùng với xi-rô. Nếu vẫn chưa đổ đầy bình lên trên thì hãy đổ thêm nước sôi lên trên.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho nước vào một cái chảo lớn, lót một chiếc khăn dưới đáy rồi châm lửa. Trên khăn, sắp xếp các lọ dưa hấu, có nắp đậy. Mực nước nên cao hơn giữa bình nhưng không cao hơn đầu cổ bình để không bị trào ra bên trong khi đun sôi. Nước trong xoong nên hơi sôi.
bươc chân 5 ngoài 5
Giữ chum trong nước sôi trong 35 phút, sau đó cẩn thận lấy ra, dùng khăn lau khô và đậy nắp lại. Lộn ngược hoặc gấp lại một bên, quấn bằng chăn và để nguội hoàn toàn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *