Bánh kếp Openwork
0
1691
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
200,3 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
7,5 g
Chất béo *
6,4 gr.
Carbohydrate *
43,2 g
Hôm nay chúng tôi sẽ cùng các bạn chuẩn bị những chiếc bánh pancake ren tinh tế. Openwork chúng thu được bằng cách bão hòa bột bằng bọt khí. Sự bão hòa của bột nhào xảy ra trong quá trình thêm soda slaked vào nó. Khi không khí bùng lên trong chảo rán, các khoảng trống xuất hiện trên bánh kếp và bánh kếp trông giống như một tác phẩm mở. Càng nhiều soda, bánh kếp càng tinh tế. Điều chính là không nên lạm dụng nó, bởi vì hương vị của soda không phải là chính xác những gì bạn muốn cảm nhận trong bánh kếp.
