Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Món cà tím
  3. ➠ Cà tím cho mùa đông
  4. ➠ Cà tím cho mùa đông mà không có cà chua

Cà tím cho mùa đông mà không có cà chua

0
2737
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 87,6 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 7 giờ
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cà tím cho mùa đông mà không có cà chua
Nội dung

Cà tím xào tỏi đơn giản mà ngon. Phương pháp thu hoạch với xử lý nhiệt tối thiểu cho phép bạn bảo tồn tối đa các lợi ích và vitamin của loại rau thơm ngon này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch cà tím, cắt bỏ đầu. Dùng nĩa cắt nhỏ các loại rau lớn.
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ và rửa sạch tỏi.
bươc chân 3 trên 7
Đun sôi 5 lít. nước và cho cà tím vào ngâm trong nước 6 phút.
bươc chân 4 trên 7
Rửa và tiệt trùng bình. Đun sôi nắp trong 10 phút.
bươc chân 5 trên 7
Xếp tỏi, muối, đường và giấm xuống đáy thùng.
bươc chân 6 trên 7
Chuyển cà tím vào lọ đậy chặt vào nhau, đổ nước sôi đã chuẩn bị riêng vào đầy lọ và đậy nắp lại.
bươc chân 7 trên 7
Lật ngược lọ, lắc một chút để phân phối gia vị lỏng và đặt ngược lọ ở nơi vắng vẻ, không có gió lùa. Đậy nắp lọ bằng một miếng vải dày và để nguội từ từ qua đêm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *