Cà tím cho ánh sáng mùa đông

0
3009
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 77,5 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 4,7 gr.
Carbohydrate * 19,7 g
Cà tím cho ánh sáng mùa đông

Cà tím "Ogonyok" là một món ăn vặt rau củ vô cùng ngon và đơn giản cho mùa đông. Hấp dẫn và thơm, bất kỳ món ăn nào với nó cũng biến thành một thú vui ẩm thực!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Ớt và cà tím của tôi. Cắt cà tím thành những khoanh tròn, dày khoảng 1 cm.
bươc chân 2 ngoài 5
Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi cho cà tím vào chiên cả hai mặt trong 3-4 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi rửa sạch ớt khỏi hạt và cho chúng cùng với tép tỏi vào máy xay thịt. Thêm muối và đường vào hỗn hợp hạt tiêu.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi trải hỗn hợp đã hoàn thành và cà tím trong lọ đã khử trùng. Đổ dầu thực vật còn sót lại từ cà tím và 2 muỗng cà phê lên trên. Giấm.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi cho các lon vào một cái chảo, đổ nước vào nó, một chút hơn một nửa và đặt trên lửa. Đun sôi và khử trùng các lọ trong 20 phút nữa. Chúng tôi cuộn các lon lại và lật chúng lên nắp.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *