Cà tím cho mùa đông không cần chiên

0
1918
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 25 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 2,9 gr.
Cà tím cho mùa đông không cần chiên

Cà tím lấp lánh lười biếng là một công thức có từ những năm 90 xa xôi. Món khai vị trở nên cay nồng, tạo cảm giác ngon miệng, có mùi thơm đặc trưng. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món cà tím thơm ngon trong mùa đông và dự trữ chúng trong lọ nhỏ trước thời hạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch cà tím, cắt bỏ đuôi và cắt quả thành những khoanh tròn lớn.
bươc chân 2 trên 7
Ướp muối lên tất cả các mặt của cà tím và để 20 phút trong bát để cà tím ra nước và hết đắng.
bươc chân 3 trên 7
Đồng thời, bạn rửa sạch và gọt vỏ ớt, bỏ hạt, thái nhỏ cả quả.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 5 trên 7
Bóc vỏ và rửa sạch tỏi, băm nhỏ.
bươc chân 6 trên 7
Rửa sạch cà tím, đập cà chua vào máy xay sinh tố và cho tất cả các nguyên liệu vào chảo để nấu. Trong khoảng nửa giờ, cà tím sẽ sôi dưới nắp. Nêm muối và tiêu, thêm giấm vào lúc nấu.
bươc chân 7 trên 7
Phân phối phôi vào các lọ vô trùng và cuộn lại ngay lập tức. Khi lọ nguội, cất ở nơi tối, tiện lợi.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *