Cà tím cho các công thức nấu ăn mùa đông với một bức ảnh bạn sẽ liếm ngón tay của bạn

0
1997
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 72 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 17,8 g
Cà tím cho các công thức nấu ăn mùa đông với một bức ảnh bạn sẽ liếm ngón tay của bạn

Salad cà tím là một trong những chế biến phổ biến nhất có thể được phục vụ trên bàn ăn như một phần bổ sung cho các món thịt và món ăn kèm khác nhau, cũng như một món ăn nhẹ độc lập. Các đầu bếp có kinh nghiệm khuyên bạn nên cắt nhỏ rau cho phôi này càng lớn càng tốt, đồng thời bỏ sử dụng đĩa tráng men trong quá trình hầm nguyên liệu để tránh bị cháy.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Bước đầu tiên là chuẩn bị các ngân hàng. Đầu tiên, chúng tôi rửa chúng bằng cách sử dụng baking soda, rửa kỹ, sau đó khử trùng bằng hơi nước trong hai mươi phút. Đối với nắp đậy, chúng tôi đun sôi chúng trong năm phút.
bươc chân 2 trên 11
Gọt vỏ cà rốt rửa sạch, sau đó cắt thành khối vuông vừa ăn.
bươc chân 3 trên 11
Cắt cà chua thành từng lát, sau khi bỏ cuống ở mỗi quả, cắt cà tím thành khối vuông, hành tây cắt thành nửa khoanh.
bươc chân 4 trên 11
Đổ một ly dầu thực vật và giấm vào một cái chảo. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 5 trên 11
Chúng tôi cũng gửi đường và muối đến đó. Trộn mọi thứ một lần nữa.
bươc chân 6 trên 11
Sau khi nước muối đã sôi, chúng ta cho cà rốt đã cắt nhỏ vào chảo.
bươc chân 7 trên 11
Sau hai mươi phút, chúng tôi gửi hành tây đến cà rốt. Chúng tôi đậy chảo bằng một cái nắp và đun mọi thứ trong mười phút.
bươc chân 8 trên 11
Bước tiếp theo là thêm cà tím cắt nhỏ vào khối rau, sau đó chúng ta đun mọi thứ trong 20 phút.
bươc chân 9 trên 11
Sau hai mươi phút, cho cà chua vào nồi. Chúng tôi đun nhỏ lửa trong mười phút, sau đó cần thêm "Khmeli-suneli" vào hỗn hợp rau.
bươc chân 10 trên 11
Trộn kỹ khối lượng thu được. Sau đó, chúng tôi để nó hầm trong năm phút nữa.
bươc chân 11 trên 11
Món salad của chúng tôi đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để đặt nó trong các lọ đã khử trùng và cuộn lại các nắp.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *