Cà tím cho mùa đông trong nước ép cà chua

0
1511
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 67,4 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 16,3 gr.
Cà tím cho mùa đông trong nước ép cà chua

Khi mùa thu hoạch bắt đầu, mỗi bà nội trợ bắt đầu lên kế hoạch bảo tồn cho mùa đông. Món gì hấp dẫn và ngon miệng để chiêu đãi người thân trong mùa đông? Cà tím ngâm nước ép cà chua không chỉ là một món ăn thú vị mà còn là một món ăn tinh tế. Ngay cả khi chuẩn bị như vậy là một sự đổi mới đối với nữ tiếp viên, nó vẫn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch cà tím và sau khi cắt bỏ cuống, hãy cắt theo bất kỳ cách nào thuận tiện - thành các thanh hoặc hình tròn.
bươc chân 2 trên 7
Cắt nhỏ ớt chuông đã rửa sạch.
bươc chân 3 trên 7
Cắt nhuyễn cà chua. Thật tiện lợi để làm điều này bằng hai cách - bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Đầu tiên, gọt bỏ vỏ của cà chua và cắt quả thành nhiều miếng.
bươc chân 4 trên 7
Tỏi bạn đem bóc vỏ và dùng dao băm nhỏ.
bươc chân 5 trên 7
Cho cà tím đã chuẩn bị vào chảo, thêm dầu thực vật, giấm, muối và đường cát vào. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 6 trên 7
Tiếp theo, đổ nước cà chua từ cà chua xoắn vào cà chua và đốt lửa. Sau khi đun sôi, chúng ta cho ớt chuông đã băm nhỏ trước đó vào chảo và đun nhỏ lửa với nhau trong 10-15 phút. Sau đó, thêm tỏi băm nhỏ và nấu món ăn trong 20-25 phút nữa.
bươc chân 7 trên 7
Cà tím chế biến sẵn trong nước ép cà chua phải được phân phối trong các lọ đã khử trùng và cuộn lại có nắp đậy. Sau khi làm nguội hoàn toàn, chúng tôi di chuyển phôi đến một nơi tối và mát mẻ.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *