Cà tím trong adjika không khử trùng

0
832
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 96,2 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 23,3 gr.
Cà tím trong adjika không khử trùng

Trong thời kỳ tích cực thu hoạch cà tím, các bà nội trợ bắt đầu tìm kiếm công thức chế biến các món ăn vặt ngon từ loại rau này. Chúng tôi cung cấp một công thức chế biến cà tím trong adjika nhanh chóng và ngon miệng, không cần phải tiệt trùng để không mất thêm thời gian.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Rửa cà tím thật sạch, để khô trên bàn.
bươc chân 2 trên 11
Cắt cà tím thành từng khoanh.
bươc chân 3 trên 11
Rắc muối lên các khoanh cà tím, để yên trong 2 giờ, trong thời gian này vị đắng sẽ ra khỏi quả. Rửa cà tím bằng nước lạnh.
bươc chân 4 trên 11
Cà chua chín rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 5 trên 11
Xoắn cà chua trong máy xay thịt.
bươc chân 6 trên 11
Ớt ngọt bỏ hạt, bỏ hạt, cắt khúc.
bươc chân 7 trên 11
Ớt cay rửa sạch, không bỏ hạt. Lăn ớt qua máy xay thịt, cho cà chua vào, đảo đều.
bươc chân 8 trên 11
Cho tỏi qua máy ép. Cho rau đã xay vào, thêm đường, muối, dầu thực vật và giấm.
bươc chân 9 trên 11
Cho các lát cà tím vào hỗn hợp rau củ và nấu cho đến khi mềm.
bươc chân 10 trên 11
Tiệt trùng lọ có nắp đậy bằng mọi cách thuận tiện, chứa đầy đồ ăn nhẹ.
bươc chân 11 trên 11
Cuộn các tấm khăn lại, lật nắp xuống và quấn chúng trong một chiếc chăn ấm để hạ nhiệt. Chuyển các lon đã cuộn lại xuống tầng hầm để cất giữ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *