Cà tím trong cà chua cho mùa đông mà không cần khử trùng
0
3929
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
22,5 kcal
Các phần
2 p.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
4,2 gr.
Cà tím không giàu vitamin nhưng lại chứa nhiều khoáng chất mà cơ thể rất cần. Mùi vị của loại rau này được bộc lộ tối đa khi kết hợp với các loại rau khác. Trong công thức này, bạn được mời hầm cà tím với cà chua tẩm gia vị. Nấu ăn mà không cần tiệt trùng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau thời gian này, chuyển cà tím đã cắt lát vào nước sốt và đun ở lửa nhỏ trong 25 phút. Cà tím phải mềm và giữ được hình dạng tốt. Khi hầm xong, bạn cho giấm vào ngập cà tím. Chuyển cà tím thành phẩm vào lọ đã được khử trùng trước và đậy nắp kín. Sau đó, làm nguội phôi dưới một tấm chăn ấm và chuyển đến vị trí cất giữ.
Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!