
Cà tím cho mùa đông với ớt chuông và tỏi
Cà tím thường được thu hoạch trong nước sốt cà chua cho mùa đông. Trong công thức này, bạn được mời ngâm chúng trong ớt bột và nước sốt tỏi. Món khai vị của bạn sẽ đẹp mắt và đầy màu sắc. Cắt cà tím thành từng miếng lớn và chiên trong dầu. Nấu chín bằng khử trùng.