Bánh nướng xốp chuối không trứng

0
2005
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 343,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 9,7 g
Carbohydrate * 70,2 g
Bánh nướng xốp chuối không trứng

Bánh nướng xốp mềm với hương chuối tươi là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều, bạn sẽ mất rất ít thời gian để chuẩn bị. Chúng tôi chuẩn bị bột cho họ trên cơ sở chuối nghiền, kem chua và bơ, nhờ đó bánh nướng xốp hoàn thành có một nốt kem tinh tế - rất ngon! Có lẽ, những chiếc bánh cupcake này không cần thêm bất kỳ thứ gì, ngoại trừ, có lẽ, một lớp đường bột nhẹ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuối để làm bột phải rất mềm, chín đều. Ở trạng thái này, chúng sẽ tạo ra kết cấu mềm mại, vị ngọt và hương thơm mong muốn cho những chiếc bánh nướng xốp thành phẩm. Chúng tôi gọt vỏ trái cây và xay chúng: có thể thực hiện bằng nĩa hoặc bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 2 ngoài 5
Trong một bát riêng, dùng thìa chà xát bơ đã làm mềm với đường cát. Sau đó, thêm kem chua và khuấy đều. Đổ chuối xay nhuyễn vào và trộn đều một lần nữa.
bươc chân 3 ngoài 5
Thêm bột mì, soda và vanilin vào hỗn hợp chất lỏng thu được. Nhào bột cho đến khi mịn. Tùy thuộc vào kích thước của chuối, bạn có thể cần nhiều hơn hoặc ít hơn một chút bột mì. Chúng tôi tập trung vào độ đặc của bột thành phẩm, cuối cùng sẽ trông giống như kem chua đặc.
bươc chân 4 ngoài 5
Khuôn silicon lý tưởng để nướng bánh nướng xốp: không cần bôi dầu và giúp lấy thành phẩm dễ dàng hơn. Chúng tôi xếp bột trên khuôn gần như lên trên cùng, vì bột sẽ không hoạt động trong quá trình nướng.
bươc chân 5 ngoài 5
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi đặt khuôn bột trên mức giữa và nướng trong khoảng 25 phút. Khi một lớp vỏ hồng hào đáng chú ý xuất hiện trên bề mặt, hãy kiểm tra xem bánh nướng xốp đã sẵn sàng chưa bằng cách dùng tăm mỏng đâm vào một trong số chúng. Nếu nó ra khỏi mảnh vụn khô, thì sản phẩm đã sẵn sàng. Chúng tôi lấy bánh nướng xốp ra khỏi lò, lấy chúng ra khỏi khuôn và làm nguội trên giá dây để lớp vỏ của chúng không bị ướt do ngưng tụ. Để trang trí, rắc bánh nướng xốp với đường bột đã rây và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *