Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh chuối sô cô la

Bánh chuối sô cô la

877

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 161 kcal

Các phần 5 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 8,2 gr.

Chất béo * 5,1 gr.

Carbohydrate * 28,7 g

Nội dung

Gia đình bạn sẽ không thờ ơ với món tráng miệng lạ thường này. Bánh rất dễ nướng, hương vị thơm ngon sẽ làm hài lòng những thực khách sành ăn nhất. Đối với nấu ăn, tốt hơn là nên lấy chuối chín mà không có dấu hiệu hư hỏng.

Thành phần

Bột mì 1 muỗng canh. Đường hạt 0,5 muỗng canh. Bơ 100g Trứng 3 chiếc. Bột ca cao 40 gr. Chuối 2 - 3 chiếc. Bột nở 1 muỗng cà phê Muối 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Dùng phới lồng hoặc máy xay sinh tố đánh tan trứng và đường cho đến khi đường tan hết.

Đun chảy bơ trên lửa nhỏ.

Đổ hỗn hợp trứng-đường cũng như bột mì, ca cao, muối, bột nở vào chảo. Nếu không có bột nở làm sẵn thì có thể thay thế bằng một thìa cà phê muối nở, giã nát bằng nước cốt chanh. Cắt chuối thành từng miếng vuông nhỏ. Đánh hỗn hợp một lần nữa cho đến khi mịn.

Đổ phần bột đã chuẩn bị vào khuôn. Đối với bánh bông lan, tốt hơn hết bạn nên lấy khuôn silicon hẹp, có rãnh lõm vào bên trong.

Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng bánh trong vòng 45-60 phút cho đến khi bánh chín mềm, tùy theo độ rộng của chảo. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng que diêm hoặc que gỗ. Nếu không có bột thô dính vào nó, bánh đã sẵn sàng.

Lấy đĩa ra khỏi lò và để nguội. Rất thuận tiện để lấy bánh ra khỏi khuôn silicone, ngược lại với khuôn kim loại. Nếu muốn, bánh thành phẩm có thể rắc đường cát hoặc đá lạnh lên trên. Nhưng ngay cả khi không có nó, nó sẽ rất ngon.

Thưởng thức trà của bạn!