Bánh muffin chuối trong nồi nấu chậm Redmond
0
513
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
314,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
80 phút
Protein *
6,4 gr.
Chất béo *
20,3 g
Carbohydrate *
40,4 g
Bánh chuối nướng luôn dễ nhận biết bởi màu sậm đặc trưng, mùi thơm đặc biệt và lớp bánh mềm mịn. Không có gì đáng ngạc nhiên khi bánh nướng xốp chuối có rất nhiều người yêu thích. Để điều chỉnh độ ẩm của chuối, bạn hãy cho bơ vào bột - nó sẽ giúp bánh giòn và xốp hơn. Với mục đích tương tự, chúng tôi sẽ thêm soda. Và chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng chuối chín mềm - chúng ngọt và kết cấu của chúng rất tốt cho bánh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cùng sơ chế chuối ngay thôi nào. Chúng tôi bóc vỏ, cho vào bát và từng cái một, dùng nĩa nghiền nát chúng cho đến khi chúng không đồng nhất và giống như nhuyễn. Tất nhiên, bạn có thể xay nhuyễn bằng máy xay ngâm, nhưng trong trường hợp này sẽ không còn những miếng chuối nhỏ - chúng tạo cảm giác rất thú vị trong chiếc bánh thành phẩm.
Bôi bơ vào bát đựng nhiều bánh. Chúng tôi trải bột đã chuẩn bị vào nó, làm phẳng bề mặt. Chúng tôi cho bát vào tủ hấp đa năng, đậy nắp lại, chọn chế độ “Nướng” trong một giờ 20 phút. Chúng tôi nhấn "Bắt đầu". Sau khi hết thời gian chương trình, kiểm tra độ chín của bánh bằng cách lấy tăm xiên vào: nếu thấy bánh khô là bánh đã sẵn sàng.
Rắc đường bột lên trên mặt bánh đã nguội hoàn toàn. Trong một cái chảo, đun nóng kem và cho sô cô la đã chia thành những miếng nhỏ vào đó. Khi sô cô la tan chảy và hoàn toàn trộn với kem, bắc chảo ra khỏi bếp mà không đun sôi. Đổ bánh chuối với nước đá đã chuẩn bị lên trên đường đóng băng. Để sô cô la đông lại. Cắt bánh thành nhiều phần và dùng. Đồ ăn kèm tuyệt vời nhất là một tách cà phê thơm lừng.
Chúc ngon miệng!