Đá trắng cho bánh làm từ đường và sữa

0
2036
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 115,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 10 phút.
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 1,3 gr.
Carbohydrate * 26,6 gr.
Đá trắng cho bánh làm từ đường và sữa

Không giống như men đường đạm, men đường và sữa không bị vỡ vụn hoặc vỡ vụn. Nó còn được gọi là đường fudge. Lớp men này có một đặc thù nhất định là bạn không thể phủ lên những món nướng nóng hoặc thậm chí còn ấm bằng nó, nếu không, tất cả sẽ bị ngấm vào trong.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trong một bát sâu, trộn đường và sữa đã rây. Khuấy đều các nguyên liệu. Rửa sạch chanh, sau đó cuộn hoặc làm nóng trong lò vi sóng trong khi ấn xuống bàn. Các thao tác này sẽ cho phép bạn vắt ra nhiều nước chanh hơn. Đong một thìa nước chanh vắt ra và đổ vào hỗn hợp sữa và đường đóng băng. Khuấy lại
bươc chân 2 ngoài 5
Sau khi hỗn hợp mịn, đánh cho đến khi đặc bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố có gắn máy đánh trứng.
bươc chân 3 ngoài 5
Phủ lớp kem sữa đường đã hoàn thành lên trên những chiếc bánh đã nguội hoàn toàn. Tốt nhất là chỉ nên tưới bánh từ từ từ trên xuống chứ không nên dùng bất kỳ dụng cụ nào (thìa, phới hoặc cọ)
bươc chân 4 ngoài 5
Để men chảy ra khỏi “nắp” của bánh thành những vệt đẹp mắt.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho đến khi đá đông lại, hãy trang trí những chiếc bánh với kiểu trang trí ẩm thực - rắc, những bức tượng nhỏ bằng đường làm sẵn. Hoặc trái cây khô, trái cây có kẹo và các loại hạt. Hãy để men đông hoàn toàn và trang trí bàn lễ hội với những chiếc bánh Phục sinh đẹp trai.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *