Đá trắng cho bánh với gelatin
0
1584
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
114,5 kcal
Các phần
5 cổng.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
1 gr.
Chất béo *
0,2 g
Carbohydrate *
25,7 g
Nhờ có gelatin, lớp đông cứng cho những chiếc bánh không dễ vỡ và cho phép bạn thoải mái cắt những chiếc bánh nướng trong lễ Phục sinh mà không cần lo lắng rằng tất cả các "vẻ đẹp" sẽ được phủ lên cùng một lúc. Lớp men cứng đẹp, bám dính tốt trên bánh Phục sinh và đồng thời làm tăng thêm hương vị ngọt ngào của bánh Phục sinh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bạn có thể phủ gelatin ngay lập tức lên những chiếc bánh với lớp đường tuyết trắng như tuyết. Thời gian chờ đợi "giờ của nó" càng lâu, nó sẽ càng dày hơn. Ngoài ra, trang trí bánh với rắc hoặc trang trí bánh quế làm sẵn. Sau khi đông cứng, lớp men trên gelatin không bị khô và nhờ đó, nó được cắt hoàn hảo và không bị vỡ vụn.
Chúc ngon miệng!