Protein sữa trứng cho 3 loại protein

0
6966
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 302,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 6,4 gr.
Chất béo * 5,8 gr.
Carbohydrate * 62,8 g
Protein sữa trứng cho 3 loại protein

Protein sữa trứng là một loại nhân rất ngon và bổ dưỡng cho bánh ngọt, bánh cuốn và giỏ. Nhờ sự thoáng mát và đẹp mắt, nó sẽ tăng thêm sự sang trọng và trang trọng cho bất kỳ món tráng miệng nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ.
bươc chân 2 trên 6
Đánh lòng trắng trứng trong một cái âu sạch và khô bằng máy trộn cho đến khi tạo thành bọt trắng cứng.
bươc chân 3 trên 6
Đổ nước vào nồi, cho đường vào đun nhỏ lửa. Nấu nước đường đặc. Xi-rô thành phẩm bắt đầu hơi vàng và bạn có thể lăn một quả bóng dày đặc ra khỏi nó.
bươc chân 4 trên 6
Đổ xi-rô nóng vào lòng trắng trứng đánh bông thành dòng loãng và tiếp tục đánh kem bằng máy trộn thêm 5-7 phút.
bươc chân 5 trên 6
Protein sữa trứng trở nên đặc, bóng và giữ được hình dạng tốt.
bươc chân 6 trên 6
Nó có thể được sử dụng để làm đầy và trang trí bất kỳ món tráng miệng tự làm nào.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *