Belyashi với thịt bò

0
368
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 260,7 kcal
Các phần 20 cổng.
Giờ nấu ăn 160 phút
Protein * 12 gr.
Chất béo * 14,8 g
Carbohydrate * 72,4 g
Belyashi với thịt bò

Đối với những người yêu thích nấu ăn tại nhà, với niềm vui đáng kinh ngạc, tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức tuyệt vời và chế biến thịt bò ngon. Quá trình nấu khá đơn giản, nhưng lâu. Các món nướng có vị ngon khác thường, với bột mịn và nhân ngon ngọt. Một cách tuyệt vời để nuôi một gia đình lớn một cách thỏa mãn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 21
Đổ nước uống ấm vào bình sâu, thêm men khô và đường cát. Trộn đều. Để nơi ấm áp một lúc cho men bắt đầu hoạt động.
bươc chân 2 trên 21
Rây lượng bột mì cần thiết vào phần bột đã nổi lên, thêm muối và dầu thực vật.
bươc chân 3 trên 21
Nhào một khối bột mềm, đàn hồi và để bột nở. Thời gian có thể mất khoảng 1 giờ hoặc hơn.
bươc chân 4 trên 21
Thịt bò rửa sạch, thấm khô sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.
bươc chân 5 trên 21
Bóc vỏ hành và rửa qua nước lạnh. Cho thịt bò và hành tây vào máy xay thịt.
bươc chân 6 trên 21
Nêm muối, thìa là và tiêu đen cho vừa ăn.
bươc chân 7 trên 21
Khuấy đều phần nhân cho đến khi mịn.
bươc chân 8 trên 21
Bạn có thể thêm một chút nước để làm nước ép. Khuấy lại.
bươc chân 9 trên 21
Lúc này, bột sẽ nở đều và tăng thể tích.
bươc chân 10 trên 21
Chia bột đã trộn men thành các phần bằng nhau.
bươc chân 11 trên 21
Để lên trong 10-15 phút.
bươc chân 12 trên 21
Chia nhân thành các phần bằng nhau và vo thành từng cục.
bươc chân 13 trên 21
Rắc một ít bột mì lên bề mặt làm việc sạch. Rải bột đã nhào lên trên.
bươc chân 14 trên 21
Rắc bột mì lên trên nữa.
bươc chân 15 trên 21
Dùng cán lăn từng phần lại thành hình tròn. Đặt phần nhân đã chuẩn bị vào giữa.
bươc chân 16 trên 21
Ghim các cạnh để có một lỗ ở giữa.
bươc chân 17 trên 21
Đặt chảo có đáy dày trên lửa vừa và đun kỹ, sau đó thêm một lượng nhỏ dầu thực vật. Trải lòng trắng với lỗ hướng xuống dưới.
bươc chân 18 trên 21
Chiên tất cả các mặt cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu thơm ngon.
bươc chân 19 trên 21
Đặt lòng trắng còn nóng lên khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.
bươc chân 20 trên 21
Đặt lòng trắng thịt bò thơm vào đĩa phục vụ.
bươc chân 21 trên 21
Sau đó phục vụ với trà nóng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *