Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Belyashi, bánh nướng nhân thịt
  3. ➠ Belyashi với thịt
  4. ➠ Belyashi với thịt nhào trong nước trong chảo

Belyashi với thịt nhào trong nước trong chảo

0
530
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 173,3 kcal
Các phần 20 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 11,7 g
Chất béo * 12,6 gr.
Carbohydrate * 19,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Belyashi với thịt nhào trong nước trong chảo
Nội dung

Đối với những người yêu thích món nướng tự làm, với tất cả trái tim và mong muốn lớn lao, tôi muốn giới thiệu một công thức tuyệt vời để làm món nướng với thịt, được làm từ bột nhào trong nước. Lòng trắng thơm mọng nước một cách lạ thường. Đảm bảo nấu nó và gia đình bạn sẽ thích nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Đổ lượng nước uống đã đun nóng cần thiết vào một cái bát sâu, thêm men khô vào và trộn đều cho đến khi tan hết. Để yên một lúc cho men bắt đầu hoạt động.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Cho bơ đã làm mềm ở nhiệt độ phòng vào bột, đập một quả trứng gà và muối, trộn đều.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Sau đó rây lượng bột mì cần thiết. Nhào cho bột mềm, đàn hồi, phủ khăn bếp khô hoặc màng bám và để bột nở khoảng 1 giờ ở nơi ấm.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành tây, rửa qua nước lạnh rồi băm nhuyễn. Sau đó cho thịt băm vào. Thịt băm có thể dùng bất kỳ loại nào bạn chọn, làm sẵn hoặc bạn có thể tự nấu. Nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn. Đập một quả trứng gà.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Thêm một vài thìa nước uống. Khuấy đều phần nhân cho đến khi mịn. Nếu muốn, bạn có thể đánh bớt một chút.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chia bột đã trộn men thành các phần bằng nhau. Dùng cán lăn từng phần thành hình tròn hoặc dùng tay kéo căng.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Đặt phần nhân ngon ngọt đã chuẩn bị vào giữa.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Véo các cạnh để có một lỗ nhỏ ở giữa.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Nếu sợ nước cốt chảy ra ngoài, bạn có thể làm lòng trắng kín hoàn toàn.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Đặt chảo có đáy dày trên lửa nhỏ và đun đều, sau đó cho một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Trải lòng trắng với lỗ hướng xuống dưới. Chiên tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu. Phục vụ lòng trắng ngon miệng với thịt từ bột nhào trên nước.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *