Nấm Porcini cho mùa đông trong ngân hàng

0
1807
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 14,9 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 3,5 gr.
Nấm Porcini cho mùa đông trong ngân hàng

Dưới đây là một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm nấm porcini cho mùa đông. Nấm là một trong những chế phẩm yêu thích của mọi gia đình; không một mùa thu hoạch nào có thể làm được mà không có món ăn vặt như vậy. Và nó là đúng! Thật tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong năm khi mở lọ nấm và thưởng thức hương vị của chúng!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Xả thật sạch nấm với nước lạnh rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, bạn cần luộc nấm porcini trong vòng 20 phút sau khi luộc.
bươc chân 2 trên 4
Sau một thời gian, loại bỏ nấm trong một cái chao và rửa sạch bằng nước.
bươc chân 3 trên 4
Sau đó, cho nấm trở lại chảo, đổ ngập nước. Cho muối, đường cát, hạt tiêu, lá nguyệt quế, lá nho, đinh hương, thì là vào nấm. Sau khi luộc chín, cho nấm rơm vào ướp 10 phút. Sau đó đổ lượng giấm cần thiết vào, nấu tất cả mọi thứ với nhau trong 10 phút nữa.
bươc chân 4 trên 4
Tỏi vừa bóc vỏ và băm nhỏ phải được cho vào hộp đã khử trùng. Sau đó đổ đầy nấm vào lọ, cho nước xốt nóng vào. Sau khi đậy nắp lọ, úp ngược lọ, dùng chăn quấn lại và để nguội hoàn toàn. Tốt hơn là nên bảo quản chế phẩm nấm ở nơi tối và mát mẻ.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *