Chiên nấm porcini trên chảo
0
740
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
64,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
80 phút
Protein *
4,4 gr.
Chất béo *
5,9 gr.
Carbohydrate *
0,7 g
Nấm porcini chiên là một món ăn phụ tuyệt vời cho các món thịt, cũng như khoai tây luộc hoặc chiên. Mùi thơm tuyệt vời của nấm tốt nhất là không bị gián đoạn bởi hương vị và mùi thơm của các loại gia vị. Chỉ thêm một chút tiêu xay nhỏ và một chút muối vào chúng. Nhân tiện, bơ sẽ nhấn mạnh vị nấm và bổ sung cho nó những nốt kem.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi đặt một chảo sâu để làm nóng trên lửa vừa và hòa tan một nửa định mức bơ đã chỉ định vào đó. Cho nấm đã cắt nhỏ vào chảo và chiên ở lửa vừa cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn, quá trình này sẽ mất khoảng 25-35 phút. Trong mọi trường hợp, chúng ta không làm cạn nước để giữ được mùi thơm không gì sánh được của nấm!
