Trang Chủ
➠ Bánh mì tại nhà
➠ Bánh mì trong máy làm bánh mì
➠ Bánh mì trắng trong máy làm bánh mì Mulinex tại nhà

Bánh mì trắng trong máy làm bánh mì Mulinex tại nhà

2891

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 331,2 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 180 phút

Protein * 22,9 gr.

Chất béo * 14,6 gr.

Carbohydrate * 68,7 g

Bánh mì trắng trong máy làm bánh mì Mulinex tại nhà

Nội dung

Bánh mì trắng đơn giản làm từ bột mì cho mỗi ngày. Vỏ bánh có độ xốp đồng đều, vỏ bánh giòn rõ ràng, kết cấu lỏng lẻo với độ ẩm nhỏ. Bánh mì như vậy sẽ bổ sung lý tưởng cho súp, salad rau, món hầm ngon ngọt và sẽ là một cơ sở tuyệt vời cho bánh mì. Không có trứng trong thành phần, vì vậy công thức phù hợp cho người ăn chay.

Thành phần

Bột mì 400 gr. Nấm men khô 1 muỗng cà phê Sữa bột 1 muỗng canh Muối thô 1,5 muỗng cà phê Đường hạt 1 muỗng cà phê Nước 280 ml. Dầu thực vật 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi đun nước đến trạng thái ấm và đổ nó vào dạng máy làm bánh mì. Tiếp theo, chúng tôi giới thiệu dầu thực vật. Rây bột qua rây mịn rồi đổ ra bát. Sau đó cho muối, đường cát, sữa bột và men khô vào các góc khác nhau của khuôn.

Chúng tôi đặt chương trình "Bánh mì cuộn kiểu Pháp" - với sự lựa chọn này, lớp vỏ của bánh mì đặc biệt giòn. Ở giai đoạn chọn trọng lượng, chúng tôi chỉ ra 750 gram. Thời gian được tự động đặt vào lúc ba giờ.

Bấm bắt đầu chương trình - máy làm bánh mì sẽ bắt đầu nhào bột. Khi nhào xong bột sẽ có tín hiệu báo, sau đó máy sẽ chuyển sang giai đoạn nuôi và nướng bánh. Trong thời gian này, không được mở nắp để không làm gián đoạn quá trình chuẩn bị bột.