Nhựa cây bạch dương cho mùa đông mà không cần đun sôi

0
2278
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 15,5 kcal
Các phần 6 l.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 5,3 gr.
Nhựa cây bạch dương cho mùa đông mà không cần đun sôi

Không khó để cuộn nhựa cây bạch dương vào mùa đông. Chúng tôi lọc lấy nước cốt, đun đến độ nóng và đổ vào các lọ đã được khử trùng. Về hương vị, thêm cam - chanh sẽ bổ sung hoàn hảo hương vị của thức uống.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch cam và cho vào bát sâu lòng. Đổ đầy nước sôi để khử trùng. Sau năm phút, để ráo nước, lau khô múi và cắt thành những khoanh tròn có độ dày vừa phải. Nếu bạn bắt gặp xương, chúng tôi sẽ ném chúng đi. Rửa lon, tiệt trùng bằng mọi cách tiện lợi. Chúng tôi làm tương tự với nắp. Chúng tôi cho cam đã cắt lát vào lọ.
bươc chân 2 ngoài 5
Lọc nhựa bạch dương qua rây mịn hoặc vải thưa vào một cái chảo lớn, thêm đường cát và axit xitric. Trộn đều và đặt lên bếp.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi đun nước ép cho đến khi nóng. Thật tiện lợi để theo dõi bằng nhiệt kế ẩm thực - lên đến 80 độ. Không đun sôi.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ nhựa cây bạch dương nóng vào lọ với cam.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi ngay lập tức thắt chặt các lọ bằng nắp khô đã khử trùng. Chúng ta lật ngược hộp đựng, quấn lại bằng một chiếc chăn ấm và để nước cốt nguội ở vị trí này. Chúng tôi đặt lọ đã nguội để bảo quản ở nơi tối và mát.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *