Nước ép bạch dương với chanh và cam

Nhựa bạch dương tươi, như một thức uống tự nhiên thơm ngon và lành mạnh, nhanh chóng trở nên chua ngay cả khi để trong tủ lạnh, vì vậy các bà nội trợ có thể bảo quản bằng nhiều phương pháp và với nhiều phụ gia khác nhau. Nhiều người nhận ra cách pha chế nước trái cây tốt nhất với các loại trái cây họ cam quýt, cho nước trái cây có mùi thơm, mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Việc sơ chế nhựa cây không khó nhưng cần nhiều thời gian, vì thông thường người ta chế biến được một lượng lớn nhựa cây. Các thành phần trong công thức là cho 3 lít nước trái cây.

Bạc hà tạo thêm vị tươi mát đặc trưng và hương thơm dễ chịu cho bất kỳ thức uống nào. Loại thảo mộc này đặc biệt hợp với nhựa cây bạch dương. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên thêm một vài khoanh cam để có thêm vị chua.

Thời gian để thu thập và lưu trữ nhựa cây bạch dương tươi không kéo dài. Và tôi thực sự muốn kéo dài hương vị mùa xuân tươi mát này và thưởng thức nó vào mùa thu hoặc mùa đông. Và vào mùa hè, nhựa cây bạch dương là một chất làm dịu cơn khát tuyệt vời. Cách đơn giản nhất là cuộn vài lon nhựa cây bạch dương và gửi xuống hầm để bảo quản. Vào đúng thời điểm, một thức uống như vậy sẽ có ích.

Không khó để cuộn nhựa cây bạch dương vào mùa đông. Chúng tôi lọc lấy nước cốt, đun đến độ nóng và đổ vào các lọ đã được khử trùng. Về hương vị, thêm cam - chanh sẽ bổ sung hoàn hảo hương vị của thức uống.

Một cách thú vị để thu hoạch nhựa cây bạch dương cho mùa đông là trồng cây dâm bụt. Những cánh hoa đầy màu sắc tươi sáng này sẽ tạo màu cho đồ uống một màu sắc hấp dẫn và thêm vị chua đặc trưng tinh tế. Điều đáng chú ý là chúng ta để nguyên những bông hoa dâm bụt trong lọ cho mùa đông mà không cần lấy ra trước khi cuốn.Chúng được bão hòa với nước trái cây và hương vị khá thú vị.

Thông thường, khi bảo quản nhựa cây bạch dương, axit xitric được thêm vào - điều này làm cho hương vị của nước ép rõ ràng hơn, và đảm bảo an toàn cho phôi. Dưới đây là một công thức làm nhựa cây bạch dương cho mùa đông chỉ bằng cách sử dụng axit xitric. Để có hương vị, hãy thêm một nhánh nho và một chút cam.

Nhựa cây bạch dương có vị nhẹ. Tuy còn tươi, ở dạng ngon nhưng khi bảo quản, tôi muốn thêm bớt cái gì đó vào. Cam là hoàn hảo. Độ chua nhẹ, vị ngọt tinh tế và hương cam quýt rõ rệt.

Theo một số cách, nước ép này sẽ giống như nước chanh: nó chứa cả vị chua của cam quýt và hương cam thơm. Bạn có thể cuộn nhựa cây bạch dương theo cách này khá nhanh chóng. Tất cả những gì bạn cần làm là đun sôi, cho các loại cam quýt đã cắt nhỏ vào và cho tất cả vào lọ đã được khử trùng.

Citruses tạo ra nhựa cây bạch dương tốt. Trong thức uống như vậy, một hương vị rõ rệt và một hương thơm sảng khoái dễ chịu ngay lập tức xuất hiện. Cam "chịu trách nhiệm" cho mùi ngon miệng và chanh - tạo ra vị chua hấp dẫn.

Nhựa cây bạch dương rất hợp với các loại trái cây có vị chua. Nếu bạn kết hợp hai sản phẩm này và lên men, bạn sẽ có được một ly vitamin kvass thơm ngon, sảng khoái. Một thức uống như vậy trong nhiệt chỉ là sự cứu rỗi. Nếu bạn đang suy nghĩ về cách loại bỏ nhựa cây bạch dương, chúng tôi khuyên bạn nên thử công thức này.