Thịt bò với mì làm sẵn

0
1913
Phòng bếp Tiếng Kazakh
Hàm lượng calo 156,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 5,7 g
Carbohydrate * 29,3 g
Thịt bò với mì làm sẵn

Beshbarmak với thịt bò và mì làm sẵn sẽ ngon và hài lòng như món beshbarmak truyền thống. Để chuẩn bị, hãy lấy thịt không có vũ khí và luôn có xương. Thịt bò, để nấu nhanh hơn, được cắt thành các miếng vừa. Thịt được ướp muối vào cuối quá trình nấu, sau đó nó sẽ trở thành nước ngọt hơn. Bọt được loại bỏ trong quá trình nấu, và chất béo có thể được để lại dầu mỡ cho mì thành phẩm. Rất nhiều hành được thêm vào món ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch thịt bò bằng vòi nước chảy và cắt miếng vừa. Đặt chúng vào một cái chảo và tráng bằng nước lạnh. Nấu thịt bò trên lửa nhỏ trong 2–2,5 giờ để thịt ngấm đều sau xương. Cho cà rốt và hành tây đã gọt vỏ vào nước dùng và thêm muối và gia vị theo khẩu vị của bạn khi kết thúc nấu.
bươc chân 2 trên 7
Lấy phần thịt bò đã nấu chín ra khỏi nước dùng, lọc bỏ xương và thái thịt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ và rửa sạch hành tây. Sau đó, cắt nhỏ thành nửa vòng mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Cho hành đã băm nhỏ vào nồi riêng, đổ một ít nước dùng đã lọc qua rây, nấu khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó nấu mì beshbarmak trong phần nước dùng còn lại cho đến khi mềm.
bươc chân 6 trên 7
Chuyển mì đã hoàn thành bằng thìa có rãnh sang một đĩa lớn.
bươc chân 7 trên 7
Sau đó cho hành tây và các miếng thịt bò lên trên mì, rắc các thứ gia vị lên là có thể dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *