Chicken beshbarmak tại nhà

0
511
Phòng bếp Tiếng Kazakh
Hàm lượng calo 171,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 10 gr.
Chất béo * 6,9 gr.
Carbohydrate * 21,2 g
Chicken beshbarmak tại nhà

Món ngon nhất là món beshbarmak tại nhà, được làm từ mì trứng gà và trứng tự làm bằng tay của chính bạn. Một món ăn như vậy không hoạt động từ các sản phẩm của cửa hàng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi. Đổ nước lạnh vào thịt và đun sôi. Sau đó, vớt bọt trên bề mặt và nấu gà trên lửa nhỏ cho đến khi chín. Ướp muối khi thịt gần chín.
bươc chân 2 trên 6
Lọc bỏ phần mỡ trong nước dùng trong một bát riêng. Bạn có thể để lại một ít nước luộc gà.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành, xắt thành từng khoanh mỏng và chuyển qua mỡ. Thêm lavrushka, tiêu đen vào hành tây và đun hành tây trên lửa nhỏ trong 15 phút.
bươc chân 4 trên 6
Trong khi hầm hành, nhào trứng, bột mì và bột muối. Dùng tay nhào đều bột và để bột nghỉ 15 phút. Sau đó, cán bột thành một tấm mỏng và cắt thành các miếng có kích thước và hình dạng tùy ý. Lấy gà đã nấu chín ra khỏi nước dùng và cho mì beshbarmak đã nấu vào nước dùng. Nấu nó trong 5 phút kể từ khi bắt đầu sôi. Đặt mì đã luộc lên một đĩa lớn với một chiếc thìa có rãnh.
bươc chân 5 trên 6
Tách riêng phần thịt gà bỏ xương, thái miếng vừa ăn rồi cho lên trên tô mì. Đổ nước sốt với hành tây hầm lên đĩa.
bươc chân 6 trên 6
Gà nướng kiểu nhà đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *