Pork beshbarmak tại nhà

0
942
Phòng bếp Tiếng Kazakh
Hàm lượng calo 182,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 8 gr.
Chất béo * 15,2 g
Carbohydrate * 17 gr.
Pork beshbarmak tại nhà

Beshbarmak với thịt lợn được chế biến nhanh hơn và dễ dàng hơn so với một món ăn có thêm thịt bò hoặc thịt cừu. Kết quả là, bạn sẽ có được thịt mềm với sợi mì trong nước dùng thơm đậm đà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Rã đông thịt trước. Chúng tôi rửa sạch rau và để khô.
bươc chân 2 trên 11
Rây một ít bột mì và muối vào đĩa. Đập trứng thành hỗn hợp khô. Đổ dần nước vào và nhào bột.
bươc chân 3 trên 11
Đậy phần bột đặc đã hoàn thành bằng một cái đĩa và để ủ trong 10-15 phút.
bươc chân 4 trên 11
Tiếp theo, dùng cây lăn bột cán mỏng bột thành một lớp thật mỏng.
bươc chân 5 trên 11
Chúng tôi cắt kết quả thành các dải dài rộng. Mì tự làm đã sẵn sàng.
bươc chân 6 trên 11
Luộc thịt lợn với tỏi, lá nguyệt quế, muối và hạt nêm. Khi thịt mềm, dùng rây lọc lấy nước dùng.
bươc chân 7 trên 11
Chia thịt lợn đã luộc mềm thành từng miếng nhỏ xé nhỏ. Bạn có thể làm điều này bằng dao hoặc bằng tay.
bươc chân 8 trên 11
Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, phi thơm và rắc ớt bột. Khuấy đều.
bươc chân 9 trên 11
Luộc mì tự làm trong nước sôi có muối cho đến khi mềm. Khoảng 6-7 phút. Chúng tôi xả nước, cho sản phẩm vào đĩa sâu.
bươc chân 10 trên 11
Cho hành cay vào mì.
bươc chân 11 trên 11
Tiếp đến xếp một lớp thịt, rắc rau thơm lên trên rồi chan nước dùng. Beshbarmak với thịt lợn đã sẵn sàng phục vụ!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *