Thịt lợn trong vạc

0
837
Phòng bếp Tiếng Kazakh
Hàm lượng calo 182,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 8 gr.
Chất béo * 15,2 g
Carbohydrate * 17 gr.
Thịt lợn trong vạc

Real beshbarmak là tiện nhất để nấu trong vạc. Nhờ nước dùng đậm đà và thơm, món ăn trở nên ngon ngọt và có hương vị tươi sáng. Hãy thử công thức thịt lợn tự làm cho bữa tối của gia đình bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chúng tôi rửa sạch thịt lợn và cho nó vào một cái vạc. Đổ đầy nước vào đĩa. Chúng tôi để lửa và nấu, định kỳ hớt bỏ bọt.
bươc chân 2 trên 8
Sau 30 phút nấu chín, cho một củ hành đã bóc vỏ, tỏi và muối vừa ăn. Nấu dưới nắp trong 20-30 phút nữa.
bươc chân 3 trên 8
Tại thời điểm này, chúng tôi đang chuẩn bị mì. Trộn đều bột mì, trứng và muối, cho nước ấm vào dần dần. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để riêng trong 20 phút.
bươc chân 4 trên 8
Chia bột thành 4 phần, cán mỏng từng viên, cắt thành hình kim cương nhỏ, rắc bột mì và để yên trong 20 phút.
bươc chân 5 trên 8
Tiếp theo, chúng ta lấy tất cả các nguyên liệu ra khỏi vạc. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 6 trên 8
Cắt phần hành tây còn lại thành từng khoanh mỏng và chần qua nước dùng nóng.
bươc chân 7 trên 8
Sau đó, cho mì vào luộc cùng nước dùng trong 4 phút.
bươc chân 8 trên 8
Trụng mì đã hoàn thành ra đĩa, chan nước dùng béo lên, cho thịt và hành phi lên trên, trang trí với rau thơm. Xong, bạn có thể phục vụ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *