Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Món thịt
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Thịt lợn nướng trong nồi nấu chậm

Thịt lợn nướng trong nồi nấu chậm

0
914
Phòng bếp Tiếng Kazakh
Hàm lượng calo 223,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 9,8 g
Chất béo * 15,2 g
Carbohydrate * 20,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Thịt lợn nướng trong nồi nấu chậm
Nội dung

Pork beshbarmak có thể được nấu không chỉ trong vạc hoặc chảo, mà còn trong nồi nấu chậm. Hãy thử một công thức nguyên bản để có một bữa ăn thịnh soạn, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối của cả gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi rửa sạch thịt và cho vào nồi nấu chậm, đổ đầy nước và nấu trong 1,5 giờ ở chế độ "súp". Thêm muối và một củ hành tây đã bóc vỏ 10-20 phút trước khi kết thúc quá trình nấu.
bươc chân 2 trên 7
Trong khi nước dùng đang sôi, chuẩn bị mì tự làm: rây bột mì, đập trứng vào, thêm muối và nhào bột. Sau đó, chúng tôi để nó dưới khăn trong 15 phút.
bươc chân 3 trên 7
Chia bột thành 2 phần, dùng cây cán mỏng để cán mỏng. Sau đó, chúng tôi cắt nó thành các hình thoi bằng nhau và để chúng khô.
bươc chân 4 trên 7
Chúng ta lấy phần thịt đã luộc ra khỏi khay đa năng và tách nó ra khỏi xương. Chúng tôi lọc nước dùng thu được.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó, cắt hành tây còn lại thành từng khoanh mỏng và nấu trong nước dùng trong 3 phút.
bươc chân 6 trên 7
Vớt hành ra và luộc mì khoảng 4-5 phút.
bươc chân 7 trên 7
Cho mì đã hoàn thành ra đĩa phẳng, cho thịt với hành và rau thơm lên trên. Phục vụ riêng phần nước dùng đậm đà.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *